Την πρώτη μέρα της ορθόδοξης Σαρακοστής, μια ημέρα για συντροφιά με την οικογένεια, για πέταγμα χαρταετού και νηστίσιμα γεύματα όπως: χταπόδι, καλαμάρια, μύδια, γαρίδες, ελιές, κρεμμυδάκια, ραπανάκια, λαγάνα, χαλβάς και η κλασσική ταραμοσαλάτα.
Η Καθαρά Δευτέρα είναι επίση αργία και συνήθως περιλαμβάνει εκδρομή στη φύση. Σηματοδοτεί την λήξη των αποκριών και συνήθως πέφτει στα τέλη του Φεβρουαερίου ή τις αρχές του Μάρτη.